In timp ce scriu aceste randuri, langa laptopul meu troneaza un pahar marisor cu suc 100% natural. E acel guilty pleasure al meu zilnic la care nu as renunta deloc :).
De acolo imi iau nu numai vitaminele (as denatura realitatea daca as afirma ca il beau pentru vitaminele din el), ci imi astampar pofta de “ceva bun”. Fiindca pana la urma asta este. Un suc, fie ca e facut din portocale, mere sau morcovi, sau in diverse combinatii, dar neaparat natural, pentru mine inseamna ceva cu adevarat bun. Gustos, aromat, satios, sanatos, proaspat si delicios.
Face parte din “igiena” mea zilnica, e la fel de important ca spalatul pe dinti, ca ora de sport sau ca cititul. Multa vreme l-am considerat un “lux”, si o perioada, mai ales cea in copilarie, chiar a fost, si poate unul din motivele pentru care apreciez atat de mult fructele si sucurile ce se pot obtine din ele, este ca am vazut cu ochii mei ce sacrificii faceau parintii nostri pe vremuri pentru a obtine cele trebuincioase unei alimentatii sanatoase si le-am apreciat si respectat eforturile.
Cu toate astea, desi acum avem parte nu numai de abundenta pe rafturile magazinelor, ci si de niste raporturi calitate-pret foarte bune, cu consumul la nivel national stam nu prost, ci de-a dreptul dezastruos.
Romanul bea in medie, cam 0,96 litri de suc. Pe an.
Asta inseamna cam 3 mililitri pe zi, sau, un pahar de suc la zece saptamani. Spre deosebire de noi si la polul opus se situeaza norvegienii, care consuma un pahar pe zi.
Cam descurajant, nu?
Si totusi, eu vad in asta o mare oportunitate de schimbare. Nu numai pentru copiii nostri, ci chiar pentru noi, fiindca este acea “fereastra” ce poate marca un nou inceput. E o vorba care spune “Nu fa ce zice popa, fa ce face popa” si este foarte aplicabila si in discutia de fata :)
Ideea e ca daca noi vrem sa ne obisnuim copiii inca din start cu un stil de alimentatie si de viata sanatos, noi trebuie sa fim primii care sa adopte acest comportament. Degeaba ne scalambaim noi in fata lor, “yummy, ce gustos este mousse-ul asta de morcov” si ne chinuim sa le bagam paharul in gura, daca ei nu ne vad niciodata pe noi band dintr-un suc identic.
Exact cum spuneam si ieri pe Instagram, obiceiurile bune se invata inca din primii ani de viata si sunt exact ca mersul pe bicicleta, nu se uita niciodata :)
Nu pot sa spun ca noi am atins perfectiunea, insa pot spune ca am reusit sa ii invat pe copiii mei ce inseamna gustul cu adevarat bun si ce inseamna sa mananci sanatos. Fructele au fost primele alimente cu care au facut cunostinta si obiceiul de a bea zilnic un suc, fie ca e facut in casa, dar mai ales cumparat de la magazin, s-a pastrat inca de cand Rebecca era mica si se respecta cu sfintenie de atunci. De fapt, ce sa zic, daca “indraznim” cumva sa sarim peste paharul zilnic de suc, suntem de-a dreptul admonestati de toti trei. Cam asta inseamna sa inradacinezi ca la carte un obicei, nu? :)
Dincolo de exemplul pe care il vor avea in fata ochilor copiii nostri, ne vom respecta mai mult pe noi, organismele noastre si sanatatea noastra. Cu alte cuvinte vom deveni mai responsabili/e in ceea ce consumam si mai concentrati/e pe ideea de sanatate si alimentatie sanatoasa ca stil de viata pe termen lung.
In mod normal un adult ar trebui sa consume minim 400 de grame de fructe si legume zilnic, sub diverse forme. Oare cam cati chiar respectam aceste recomandari ale OMS, mai ales ca ritmul vietii pe care o traim este mai mereu pe fuga si primul lucru la care renuntam este (pre)gatitul?
Si totusi, variante sunt, dar despre ele vom discuta in articolul urmator, momentan dam startul unui nou concurs si pun la bataie aici doua premii super-super faine, constand fiecare dintr-un un cos pentru bicicleta si doua pahare. Cosul il aveti in imaginea de mai sus :)
Povestiti-mi intr-un comentariu care sunt momentele in care preferati sa savurati un suc sau un mousse?
Va astept raspunsurile pana pe data de 29 august cand vom extrage cele doua nume norocoase.
Initiativa face parte din campania educationala a Uniunii Nationale a Producatorilor de Suc (Asociatia KUPS).
Campanie finantata cu sprijinul UE si a Republicii Polone, precum si din Fondul de Promovare a Fructelor si Legumelor.
Sursa statistici: AIJN 2014
Din nou mi se confirma ca nimic nu e intamplator…alaltaieri pedalam de zor, cu pruncul in scaunul lui si o sacosa atarnata chinuit de ghidon, si ma gandeam ca musai am nevoie de un cos pentru bicicleta :))
Iar in ceea ce priveste sucul, spun cu mandrie ca marchez finalul zilei pe terasa cu un pahar de suc, in loc de tigara care ma insotea pana de curand – cele 10 minute de „me time” dupa nebunia zilei.
Paharul de suc proaspăt stors se asortează cu o carte pe jumătate citită, cu pisica torcând leneș în brațe și cu soarele bătând în creștet.
Imi place sa beau suc natural la micul dejun, in weekend, cand sunt acasa.
As savura un smoothie la orice ora din zi sau noapte. Deseori fac exces chiar, asta si pentru ca blenderul meu ar eun vas mare iar sotul refuza cu incapatanare sa consume, desi gusta si mereu recunoaste ca este delicious…
Imi place sa savurez un suc natural din fructe, in special in weekend, la micul dejun.
Si eu incerc sa ma educ sa beau sucuri din fructe, cat mai naturale, in detrimentul celor acidulate si mai putin benefice pentru organism. Cel mai mult imi place sa beau sucul la micul dejun. Pana acum nu imi amintesc daca am baut mousse, deci trebuie sa testez.
Ador sucurile din fructe in orice combinatie. Le prefer dimineata.
Sucuri naturale de fructe in diferite combinatii beau impreuna cu copii la gustarea de la ora 16.
Buna ziua,
Eu si baietelul meu vom lua mousse-urile in plimbarile noastre, pentru a inlocui fructele pe care le luam de obicei: mi se pare mai simplu, pentru ca nu va mai fi nevoie sa spalam si sa curatam fructele- desfacem capacul si gata!
Va multumim pentru idee!
O greșeală enormă sa înlocuiești fructele copilului cu sucuri, de orice fel ar fi ele. Mai ales din comoditate :( Aport de zaharuri mare, fibre ioc :(
Imi place sa savurez un suc natural de fructe in special la micul dejun, in weekend sau la o terasa, vara, pe canicula.
Ador sucurile oricand.si atunci cand dorm copiii la pranz si am 10 minute pt mine,dar si atunci cand iesim impreuna si vreau sa le ofer ceva mai sanatos
Si micuţul nostru cere suc zilnic; câteodata, pentru cå nu sunt pregåtita, ajung så fac niste combinaţii pe care eu nu le-as bea, dar el nu protesteazå. Noi bem sucul la o ora, 2 dupå micul dejun, desi as prefera så-l bem inainte. Din påcate/fericire când se trezeste ţipå dupå lapte, terci, ou, pâine, miere etc.
Dimineata…
La noi nu lipseste sucul dimineata (poate doar o data la 5 zile il mai sar..), pregatit atunci, pe loc. Cu ce am prin cosurile de fructe/ frigider. Fructe, dar cateodata si legume (gen sfecla rosie, morcov). Ii fac lui Andrei si beau si eu cu el.
Ce urasc este sa spal aparatul ala cu nshpe piese…asa ca-l las nespalat, in grija bonei (nesimtita de mine! :P)
Mai consumam cateodata si smoothieuri. Iami. Ii plac si lui si mie.
Sucurile imi plac multe, dar nu fac acasa din lipsa de timp pentru spalat aparatul apoi. Si daca fac o cantitate mai mare, atunci cum o depozitez sa nu oxideze? Aveti vreo sugestie,pls?
Pana atunci consum sucurile natural cumparate din lanturile de magazine mari sau cand ies pe la vreo terasa sau restaurant.
Vrei beneficiile sucului natural (enzime, vitamine, pulpa, etc.), iti iei storcator si ti-l faci in casa din fructe cumparate, spalate si curatate de tine.
Sucurile „100% naturale” din comert, procesate, tratate, pasteurizate, aditivate si conservate, nu mai sunt decat o apa lunga cu zahar si ceva arome (identic naturale), adica nu mult diferite de Coca-Cola.
Ion, eu vorbesc exclusiv de sucurile proaspete, pe care le gasesti aproape in orice supermarket, de la FruFru si pana la Ana are mere si mai sunt zeci de branduri pe care nici nu are sens sa le enumar. Nu vorbesc de Giusto si alte prostii.
Mai mult, campania, dupa cum probabil ai vazut deja, se concentreaza pe cresterea consumului de fructe si sucuri proaspete facute din fructe, asa ca, in contextul asta, comentariul tau este irelevant.
In rest, stiam ca e o chestiune de timp pana sa apara cineva care sa zica ca „stie eu ca in sucurile asa zis 100% nu e suc, ci apa cu zahar”. Stii ceva, adu-mi matale argumente si dovezi si mai vorbim dupa aceea. Pana atunci, daca ai ceva constructiv de spus, esti bine-venit, daca nu, tacerea e de aur uneori, sa stii.
Pai eu la modul cel mai constructiv va incurajam sa beti sucuri facute in casa. Cu moderatie, desigur, ca altfel dam in diabet.
Zici ca vorbesti de sucuri proaspete, dar in poza ai sucuri la carton si aluminiu, iar campania e sponsorizata de o organizatie ai carei membri numai sucuri proaspete nu fac…
In fine, nu trebuie sa ma crezi pe mine, sunt baieti cu laboratoare care au facut teste si stiu ce vorbesc. Goagal?