Este vara, si cam toate am vrea sa aratam wooow, sa mancam cat mai fresh si cat mai light ca sa fim in forma. Si totusi, in acelasi timp sa fim pline de energie. Complicat, nu? Not really.
Fetelor, direct de pe plajele grecesti (eh, nici chiar asa), va pun la treaba. Nu eu, eu sunt doar intermediarul :) ci Solaris! La treaba frumoasa si mai presus de toate sanatoasa :) Va provoc sa imi veniti cu ceva retete, cat mai ingenioase, pentru un mic dejun cat mai natural si mai gustos, si above all, care sa debordeze de sanatate si de energie. Conditie obligatorie, sa contina cat mai multe din lista de mai jos :)
FRUCTE USCATE – TENTATII DULCI 150gr SOLARIS
Amestec de fructe uscate si nuci: stafide, caise, alune de padure, caju, migdale, cirese.
Migdalele, caju si migdalele sunt o sursa deosebit de bogata in proteine asigurand energia necesara unui efort fizic sustinut.
OMEGA FORTE – AMESTEC DE SEMINTE 150g SOLARIS
Amestec de seminte bogat in acizi grasi nesaturati – Omega 3, Omega 6 si Omega 9. Compozitie: seminte de floarea soarelui, seminte de in, seminte de susan, seminte de dovleac.
Semintele oleaginoase sunt o sursa de acizi grasi neasturati (Omega 3, Omega 6 si Omega 9) esentiali pentru protectia sistemului cardiovascular?
MIGDALE 150gr SOLARIS
Migdalele reprezinta una dintre cele mai naturale surse de magneziu.
CAJU 150gr SOLARIS
Nivelul de proteine din 9-10 nuci de caju este egal cu cel din 150 de g de friptura.
SEMINTE DECOJITE DOVLEAC 150gr SOLARIS
Semintele de dovleac sunt bogate in minerale si magneziu, fier, zinc, cupru, vitaminele E si C, ce asigura protectia inimii
Eu zic ca este simplu :)
Daca stau sa ma gandesc nimic din lista asta nu ne lipseste vreo secunda din casa, plus multe altele. Iar Solaris este pentru mine sursa de baza pentru o gama larga de tot, de la seminte, la zahar, sare neiodata (nu cred ca am mai cumparat sare iodata de peste 4 ani de zile) pana la ceaiuri si mirodenii.
Aveti la dispozitie o saptamana, starting from now sa imi dovediti cat sunteti de inventive, si la final, the best va primi o frumusete de pachetel cu toate bunatatile de mai sus.
So, bring the best of you in the kitchen!
PS: aveti liber si la retete raw vegane, the sky is the limit!
Later Edit: Prelungim pana joi seara, 18 iulie, la ora 24:00 concursul! Asa ca mai aveti ceva timp, asa pe ultima suta de metri :)
zici ca esti in vacanta?
Cica da :)
Postam aici ideea de mic dejun (adiica si retete, tot)?
Cristina, ideal ar fi pe blog, daca ai. Asa ai spatiu poti pune poze, te poti desfasura in voie. Si pui linkul aici, ok?
Nu am blog :(
Cristina, scrie atunci si da-mi pe mail, cu poze cu tot, si eu o pun ca guest post :)
Am gasit tarziu articolul tau si nu mai am timp sa pregatesc ceva si sa pun pe blog :-( Noi consumam multe fructe uscate, seminte si nuci/alune felurite. Una dintre primele retete pe care le-am facut (pe vremea aia o consideram reteta sofisticata, evident ca nu era): pe o folie de aluminiu puneam gramajoare de fructe uscate si alune tocate, apoi turnam ciocolata de buna calitate topita si lasam la racit. Ieseau un fel de discuri cu fructe uscate si nuci care erau si bune si aveau pretentia de a fi [relativ] sanatoase (foloseam o ciocolata neagra foarte buna). Nu le-am mai facut de mult, acum pun fructele uscate, nucile, semintele in combinatii cu iaurt cel mai des (ii dau Elizei seminte de dovleac cu iaurt bio si fruct uscat dulce care sa mascheze gustul semintelor de dovleac pe care i le dau preventiv pt viermisori intestinali). Amestecurile de seminte le pun in painea de casa, fiind cam grase, eu nu le consum simple, iar migdalele imi plac tocate presarate pe briose sau pe checuri (am probleme cu dantura si daca mestec mai mult de cateva ma dor falcile :-). Si eu consum produse Solaris, imi plac mult!
A … inca nu e ora 15, deci mai e timp, nu? :D
Ia sa vad daca reusesc sa fiu rapida si succinta! Revin, cu link, peste 40 de min :)
Andreea, pai nu am zis ca exact pana la ora 15:00 :) oricum, il prelungesc inca doua zile, ca vad ca toata lumea e in vacanta si ma roaga sa ii pasuiesc :)
Aha, deci am timp sa-mi iau si pastila cu lecitina sa nu mai uit sa caut pozele pe acasa :D
http://ungrauntedenisip.blogspot.ro/2013/07/gustari-sanatoase.html
Neata! Eu fac retetele astea de bombonele destul de des, se fac repede si sunt tare sanatoase: http://hranaviepentrusuflet.blogspot.ro/2011/10/bomboane-rotunjoare.html.
Din migdale si caju facem lapte – in total o cana pe care le inmuiem in apa cateva ori si apoi le blenduim bine cu 1l de apa, esenta de vanilie si poate scortisoara.Il strecuram printr-un tifon si il lasam putin la frigider.
Pulpa ramasa si cu fructele uscate le punem in niste briose. In briose mai merge si o cana din laptele de mai sus, niste miere, faina semi-integrala (are tot Solaris, foarte buna), unt, ou si praf de copt (va dau si cantitati daca sunteti curiosi sa o incercati).
Din compozitie asemanatoare facem si niste briose sarate – lapte de migdale/caju, ou, unt, niste branza sarata maruntita, aceeasi faina semiintegrala si semintele de dovleac + amestecul omega forte (o lingura plina din fiecare). Acestea le prajim usor intr-o tigaie teflonata inainte de a le folosi.
Avem astfel un mic dejun cu dulce si sarat cu multe seminte ca sa avem energie peste zi + lapte delicios si hranitor.
As fi vrut tare mult sa scriu pe blog dar nu a fost timp. Oricum, fain exercitiu. :D
Uite ce propun eu:
„Fac o porție dublă din rețeta mea de banana bread, adaug la final în cocă un pumn de fructe uscate „tentatii dulci” si unul de seminte „omega forte”, ambele de la Solaris, torn coca într-o tavă dreptunghiulară și o coc până cănd nu se mai lipește aluat de scobitoare atunci când o testez. O las să se racească. Între timp, iau 500 ml de smântână dulce pentru frișcă și o bat frumos cu foarte puțin zahăr, o aranjez peste prăjitura răcorită, iar desupra presar un amestec din migdale decojite, caju și semințe de dovleac, tot de la Solaris, date puțin prin blender în prealabil. Poftă bună!”
Asta aș face eu, avand în vedere ca nouă ne place mult să mânacăm ceva dulce dimineata… O bucată din prăjitura asta ne-ar furniza destulă energie pentru toata dimineața și …. până la urmă mănânci un desert! :D
Reteta de banana bread si restul articolului e aici: http://www.casutafericita.ro/2013/07/paine-dulce-cu-banane-banana-bread/
Demential, Andreea! Ma pui la treaba!